折りたたむだけのスパムサンドイッチキンパのレシピです。
中に入れたいものはお好みで変えてもGood!
簡単に作れるので、朝食にもおすすめです!!
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【材料】
・米:150g
・スパム:170g
・卵:2個
・キムチ:50g
・ごま油: 大さじ1/2
・ごま:小さじ1
・塩:少々
・海苔(19×20cm):2枚
・マヨネーズ:適量
Let’s Cook
(1).スパム(170g)を4等分にカットします。
(2).キムチを細かくカットします。
(3).中火で熱したフライパンに油をしき、目玉焼きを作ります。
(4).スパムの表面がカリカリになるまで焼きます。
(5).ボールに米(150g)、ごま油(大さじ1/2)、ごま(小さじ1)、塩(少々)を入れ混ぜます。
(6).キッチンバサミで海苔の中心まで切りこみを入れます。
(7).切り込みを入れた海苔を手前の方に、左手前にご飯、左奥にスパム2切れ、右奥にスライスチーズ、右手前に目玉焼きをのせます。
ご飯の上にキムチをのせ、マヨネーズをかけます。
(8).左手前から順に3回折りたたみ、ラップに包んで、もう1個分(6)、(7)、(8)を繰り返します。
(9).(8)を斜めに半分に切って、器に盛りつけば完成!
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