本投稿では、 『フレンチトースト』のレシピを紹介させていただきます。
フレンチトーストって急に食べたくなるけど、一日浸しておくなんて無理!ってことないですか?
そんな方におすすめ、たったの15分浸しておくだけのふわふわフレンチトーストの作り方です。
バターとバニラエッセンスの香りが食欲をそそり、ほんのりとした甘みが何枚でも食べたくなるレシピ。
ぜひ、お試しください。
動画で見る!【たった15分】ホテルの朝食のような絶品フレンチトーストの作り方
動画で見たい方は、下記からご覧いただけます。
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【材料】(2人前)
・食パン(厚切り):2枚
・卵:2個
・牛乳:200ml
・砂糖:大さじ3
・バニラエッセンス:3~4滴
・有塩バター:20g
・ホイップクリーム:適量
・粉糖:適量
・はちみつ:適量
Let’s Cook
(1).ボウルに卵(2個)、牛乳(200ml)、砂糖(大さじ3)、バニラエッセンス(3、4滴)をいれ、よく混ぜます。
(2).食パン(2枚)をフォークで数か所刺し、半分にカットします。
フォークで数か所刺す 半分にカットする
(3).ジップ付きの袋に(2)を入れ、(1)を流しこみ、15分ほど浸します。
浸している間に均等に味染み込むように時々ひっくり返してください。
ジップ付きの袋に(2)入れる (1)を入れる 15分間浸す
(4).フライパンを弱火で熱し、有塩バター(10g)を溶かし、浸していた食パンを焼いていきます。
食パンが柔らかいので崩れないようフライ返しなど使って気を付けながら、フライパンに並べてください。
弱火 バター 10g
(5).片面に焼き目がついたら、裏返しフライパンの空いているところに有塩バター(10g)を入れます。
バター 10g
(6).フライパンに蓋をし、3分加熱します。加熱後、お皿に盛り付けます。
蓋をして3分加熱
(7).ホイップクリーム(適量)を添え、粉糖(適量)、はちみつ(適量)をかけたら完成!
ホイップクリーム 粉糖 はちみつ
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