本投稿では、 『生チョコ』のレシピを紹介させていただきます。
3つの材料だけで簡単においしい生チョコが作れます。
バレンタインデーや、特別な日に大事な人にプレゼントしてあげると喜ばれること間違いなしです!
動画で見る!【濃厚なめらかな口どけ】材料たったの3つ生チョコの作り方
動画で見たい方は、下記からご覧いただけます。
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【材料】
・ミルクチョコレート:200g
・生クリーム:100g
・ココアパウダー:適量
Let’s Cook
(1).ミルクチョコレートを割り、ボールに入れます。
(2).50°C~55°Cのお湯で、(1)をボールごと入れゆっくり溶かします。
(3).生クリームを鍋で温め、縁がふつふつしだしたら火をとめます。
(4).(2)に(3)を入れてよく混ぜます。
(5).ラップを敷いたバットに(4)を流し込み、冷蔵庫で8時間以上冷やします。
(6).まな板にココアパウダーをかけ、(5)をのせてカットします。
(7).ココアパウダーをかけます。
(8).手で形を整えます。
(9).ココアパウダーをかけたら、完成!
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